Naninha

INGREDIENTES:

7 ovos
7 colheres(sopa) de nescau
7colheres (sopa) de açúcar refinado
7 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de margarina
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA


1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de nescau
1 lata de creme de leite


15min 8 porções

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes do bolo no liquidificador e despeje a mistura num refratário redondo com anel, untado com margarina e polvilhe com farinha de rosca.

Leve ao microondas por 7 a 9 minutos na potência alta (100%)deixe em tempo de espera por mais 5 minutos, sem abrir o microondas.


COBERTURA

coloque os 3 primeiros ingredientes em um refratário fundo e leve ao micro, por 5min.

Na potência alta.

Retire do forno, mexa bem e acrescente o creme de leite (sem soro), mexendo até formar um creme homogêneo.

Cubra o bolo com o creme ainda quente e decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate.